Produkte von Wurzinger Josef

Wurzinger Josef

Das Weingut Wurzinger liegt im südöstlichen Teil des Seewinkels, an der Grenze zu Ungarn. In der kleinen Gemeinde Tadten hat bereits Josef Wurzingers Groß­vater Weinbau betrieben – nicht im Vollerwerb, aber immerhin. Im Jahr 1991 hat Josef den Hof von seinen Eltern übernommen und auf Wein und Obstbau umgestellt. Die Säulen des Betriebes stellen Zweigelt und Sauvignon blanc dar, Welschriesling, Grüner Veltliner, Chardonnay, Blaufrän­kisch, St. Laurent, Cabernet Sauvignon und Merlot runden das Sortiment ab. Tadten ist mit seinen knapp 1200 Einwohnern ein kleiner, etwas verschlafener Ort, doch für Weine, wie wir sie uns vorstellen, geradezu ideal. Hier bewirt­schaften wir 20 ha Weingärten. Seit vielen Jahren arbeiten sie schon nach den Richtlinien der biologischen Bewirtschaftung und haben uns Anfang 2014 zur biologisch-organischen Landwirtschaft zertifizieren lassen. 

Das nördliche Burgenland steht unter dem Einfluss des pannonischen Klimas. Strenge Winter, milde, manchmal auch sehr warme Frühlingstage, sehr heiße und sehr trockene Sommer und oft stabiles Herbstwetter ergeben durchschnittlich über 2000 Sonnenstunden pro Jahr. Im südlichen Teil des Seewinkels spielen darüber hinaus zwei klimatische Faktoren eine wichtige Rolle. Zum einen die riesige Wasserfläche des Neusiedlersees und der Lacken, zum anderen der Hansàg, ein ehemals großes Sumpfgebiet.

Unter diesen optimalen landschaftlichen und klimatischen Rahmenbedingungen werden ausschließlich gesunde und physiologisch reife Trauben von Hand gelesen. Nach der Lese werden alle Trauben auf ca. 4 °C gekühlt, bevor sie noch einmal kontrollieret werden, sanft gerebelt und auf dem Sortierband selektioniert. Kaltmatzeration soll das Aroma unserer Weine fördern. Anschließend werden die Moste sanft und kontrolliert in Stahltanks vergoren. Die Weißweine werden immer klassisch im Stahltank ausgebaut.

 

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AB000348BG6
Wurzinger, Blauer Zweigelt Heideboden 2018, 6 x...
6 Flaschen! Tiefrubinrot mit schwarzem Kern rinnt der Zweigelt aus der Flasche ins Glas, wo er, weich und doch kraftvoll, reife Aromen; nach Herzkirschen und Zwetschken; aber auch Tabaknoten und Orangenzesten bringt. Reif nach Kirschen,...
Inhalt 4.5 Liter (€ 11,98 * / 1 Liter)
€ 53,90 *
AB000348
Wurzinger, Blauer Zweigelt Heideboden 2018,...
Tiefrubinrot mit schwarzem Kern rinnt der Zweigelt aus der Flasche ins Glas, wo er, weich und doch kraftvoll, reife Aromen; nach Herzkirschen und Zwetschken; aber auch Tabaknoten und Orangenzesten bringt. Reif nach Kirschen, süß von...
Inhalt 0.75 Liter (€ 12,67 * / 1 Liter)
€ 9,50 *
AB000283
Wurzinger, Ried Kreuzjoch 2017, 0,75 lt.
Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent. Zweigelt verleiht ihm die saftig, süßen Fruchtelemente, der Blaufränkisch die feste Struktur und die Würze, der Cabernet Sauvignon die tiefgründige und...
Inhalt 0.75 Liter (€ 21,20 * / 1 Liter)
€ 15,90 *

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