• Knuspriges Backhendl in Kürbiskernpanier
  • mit Kartoffel- und Feldsalat für Take Away
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Freitag und Samstag von 11:30 - 19:00 Uhr

Produkte von Wieninger, Wien

Wieninger, Wien

Als Familienbetrieb betreiben wir in der Metropole Wien biodynamischen naturnahen Weinbau. Höchste Qualität, Respekt vor der Natur sowie seit Generationen gelebte Nachhaltigkeit. Die Rebflächen am Bisamberg und am Nussberg weisen getrennt durch die Donau unterschiedliche Böden und ein anderes Klima auf. Durch die naturnahe Bewirtschaftung mit viel Handarbeit entsteht eine breite Palette lebendiger Weine mit Charakter, die die Einzigartigkeit des Wiener Gebiets repräsentieren. Die Weine feiern internationale Verkostungserfolge und werden in 45 Ländern auf allen Kontinenten exportiert.

Fritz Wieninger sammelte in Übersee wertvolle und zukunftsweisende Erfahrungen: Er lernte neue Technologien und Wein-Stilistiken kennen und erkannte in der Qualitätsoptimierung die Sprosse zum Erfolg. Heute verfügt Fritz über mehr als 30 Jahre Erfahrung und orientiert sich konsequent am Leitgedanken Qualität. Als Vorreiter in Sachen Wiener Wein der Gegenwart wird er bereits jetzt als Doyen des Wiener Weins bezeichnet. Der Paradewinzer belässt es nicht beim Reden, seinen Visionen folgen immer auch Taten: So zeichnete er maßgeblich für die Wiederbelebung des Wiener Gemischter Satz DAC verantwortlich und ist seit 2018 Mitglied bei den Wiener Traditionsweingütern, die Erste Lagen in Wien klassifizieren.

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AA000381
Wieninger, Chardonnay Select BIO 2017, 0,75 lt.
Nur die reifsten Trauben aus den ältesten Weingärten in den besten Lagen wurden für den kleinen Bruder des „Chardonnay Grand Select“ verarbeitet. Er wurde sowohl in großen Holzfässern als auch in 500 Liter Fässern vergoren und ausgebaut....
Inhalt 0.75 Liter (€ 34,53 * / 1 Liter)
€ 25,90 *
AA000600
Wieninger, Gemischter Satz DAC 2020, 0,75 l
Cuvée aus Weißburgunder, Grüner Veltliner, Neuburger, Welschriesling, Riesling. Der Nase kommen allerhand gelbe Früchte und ein Hauch von Grapefruit entgegen. Am Gaumen mittlere Komplexität, saftige Steinobstnuancen, finessenreiche...
Inhalt 0.75 Liter (€ 17,20 * / 1 Liter)
€ 12,90 *
AA000548
Wieninger, Gemischter Satz Ried Ulm-Nussberg...
Cuvée aus Pinot Blanc, Riesling, Traminer, Welschriesling, Grüner Veltliner. Mittleres Grüngelb. Gelbe Tropenfrucht unterlegt mit etwas Holzwürze, ein Hauch von Mango, zart nach Wiesenkräutern, Passionsfrucht. Mittlerer Körper, saftig,...
Inhalt 0.75 Liter (€ 35,87 * / 1 Liter)
€ 26,90 *
AB000631
Wieninger, Pinot Noir Grand Select 2017, 0,75 l
In der Nase zeigt sich der Pinot Noir Grand Select tabakig-teerig, würzig und fruchtig nach Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen saftige dunkle Früchte, mineralisch unterlegte Textur mit finessenreichem Säurebogen und feinem Tanninspiel....
Inhalt 0.75 Liter (€ 75,87 * / 1 Liter)
€ 56,90 *

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