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Produkte von Umathum, Halbturn

Umathum, Halbturn

Bekannt ist das Weingut vor allem für seine authentischen Rotweine, doch es werden auch einige sehr faszinierende Weißweine gekeltert. Die ursprüngliche, pannonische, weiße Rebsorte Lindenblättriger ist vom Weingut Umathum im Burgenland wieder belebt wordent, und es werden auch die seltenen Sorten Gelber Traminer und Pinot Gris angebaut. Mit etwa 85 % der Rebfläche bilden die österreichischen Rotweinsorten Zweigelt, Sankt Laurent und Blaufränkisch den Schwerpunkt der 33 Hektar Rebfläche. Auf beiden Ufern des Neusiedler See wird eine reichhaltige Vielfalt an verschiedenen Böden von Schiefer, Kalk, Lehm und Kieselstein bewirtschaftet. Das Weingut arbeitet in überschaubaren Strukturen, nach biologischen Richtlinien, die sich an der Philosophie von Rudolf Steiner orientieren. Das Ziel ist es, reife und gesunde Weintrauben unversehrt in den Keller zu bringen, daher gibt es ausschließlich handverlesene Trauben. Die Kellerarbeit ist schonend und der Ausbau erfolgt vor allem in Holzfässern. Die hochwertigen Lagenweine kommen erst nach über drei Jahren Lagerung am Weingut zum Verkauf.

 

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AB000610
Umathum, Blaufränkisch 2017, 0,75 lt.
Granatrote Farbe, in der Nase grüner Pfeffer unterlegt mit Minze und Eindrücken von Granatapfel, geschmeidig am Gaumen mit Anklängen von Johannisbeeren und Graphit, ausgewogenes Tannin mit langem Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (€ 17,20 * / 1 Liter)
€ 12,90 *
AB000535
Umathum, Zweigelt vom roten Kies 2018, 0,75 lt.
Rubinrote Farbe, im Duft rote und dunkle Beeren mit Anklängen von Kirschen, die sich am Gaumen wieder finden, feine Würze mit einem Spiel von roten un dunklen, röstigen Aromen, im Abgang rund und anhaltend.
Inhalt 0.75 Liter (€ 18,00 * / 1 Liter)
€ 13,50 *
AB000280
Umathum, Blaufränkisch 2016, 0,75 lt.
Intensives Granatrot, im Duft dunkle Johannisbeeren, Brombeer und Weichsel, kühler Waldboden und Graphit, am Gaumen gutes Gleichgewicht, würzig, pfeffrig, langer Abgang.
Inhalt 0.75 Liter (€ 17,20 * / 1 Liter)
€ 12,90 *

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