The Wild Boys, Batonnage 2016, 1,5 l

369,00 €*

Inhalt: 1.5 Liter (246,00 €* / 1 Liter)

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Stück

Produkteigenschaften

  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Ausbau: Barrique
  • Einheit: 1,5 Liter
  • Jahrgang: 2016
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Österreich
  • Passt gut zu: Rind
  • Rebsorte: Cuvée
  • Region: Burgenland
  • Trinkreife: bis 2029
  • Vol %: 15,0 % vol
  • Zuckergrad: trocken
  • empfohlene Trinktemperatur: 18 - 19 Grad
Lagerbestand: 1
Produktnummer: AB000187
Hersteller: Wild Boys
Gewicht: 3.5 kg
Produktinformationen "The Wild Boys, Batonnage 2016, 1,5 l"

Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Blaufränkisch. Begonnen hat alles bei einer legendären Blindverkostung der fünf Freunde Markus Altenburger, Florian Gayer, Gerhard Kracher, Erich Scheiblhofer und Christian Tschida im Jahr 2000. In dieser Nacht wurde der "Club Batonnage" aus der Taufe gehoben. Losgelöst von den oft hochgeschlossenen Konventionen der Weinwelt, begegnen diese 5 Musketiere des guten Geschmacks dem Medium Wein mit lockerer Entspanntheit. Zum Wein: Der Hauptanteil besteht aus Blaufränkischtrauben, welche, wie der Cabernet Sauvignon, aus den mineralisch kargen Lagen des Leitha Gebirges in Jois stammen. Der dritte Traubenpartner ist vollreifer Merlot, entstammend dem Andauer Prädium. Am Tag der Ernte der jeweiligen Sorte durchforsten die 5 Musketiere die Rebanlage auf der Suche nach voll- bis leicht überreifen Traubenteilen. Diese werden 4° Celsius kaltmazeriert und anschließend vergoren. Neue französische Barriques in "double-oak" Manier verleihen diesem Monument den nötigen Rahmen.

Speiseempfehlung
Zu Kalb oder Rindsteak
Allergene: Enthält Sulfite
Ausbau: Barrique
Einheit: 1,5 Liter
Jahrgang: 2016
Kategorie: Rotwein
Land: Österreich
Passt gut zu: Rind
Rebsorte: Cuvée
Region: Burgenland
Trinkreife: bis 2029
Vol %: 15,0 % vol
Zuckergrad: trocken
empfohlene Trinktemperatur: 18 - 19 Grad