• Knuspriges Backhendl in Kürbiskernpanier
  • mit Kartoffel- und Feldsalat für Take Away
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Freitag und Samstag von 11:30 - 19:00 Uhr

Produkte von Tenuta di Biserno

Tenuta di Biserno

Das Weingut zählt heute 95 Hektar mit zwei Anwesen in der Alta Maremma, Tenuta di Biserno mit 49 Hektar und Tenuta Campo di Sasso mit 46 Hektar, an der Küste der westlichen Toskana, eingebettet in die Hügel von Bibbona. Die Lage mit ihren sandigen Böden ist perfekt für den Anbau von Bordelaiser Rebsorten wie Cabernet franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Syrah. Die Weine sind geprägt von satter Aromatik, elegantem Holz und präsentieren sich weich. Das Wildschwein ziert das Etikett übrigens nicht von ungefähr: Das „cinghiale“, so die italienische Bezeichnung des Rüsseltiers, gehört nicht nur zu den Spezialitäten der Toskana, sondern auch zu den unbeliebtesten Besuchern, jedenfalls für die Winzer. Denn sie bedienen sich gern und häufig an den Weinbergen. 

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AB000732
Biserno, il Pino di Biserno Toscana IGT 2018,...
Cuvée aus Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. Sattes Rubinrot. In der Nase präzise, nach satten Waldbeeren, Hagebutten, fleischigen Kirschen, hat zarte Anklänge von Pfefferwürze und Schwarztee. Am Gaumen...
Inhalt 0.75 Liter (€ 70,53 * / 1 Liter)
€ 52,90 *
TIPP!
AB000672
Biserno, Biserno Toscana IGT 2017, 0,75 l
Cuvée aus Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. Sattes, undurchdringliches Rubin mit schwarzem Kern. Satte Nase mit viel reifer Beerenfrucht, viel Brombeere, auch etwas marmeladige Noten, mediterran, dahinter Würze...
Inhalt 0.75 Liter (€ 219,87 * / 1 Liter)
€ 164,90 *
AB000607
Biserno, Insoglio del Cinghiale Toscana IGT...
Cuvée aus Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Petit Verdot. Rubinrot mit purpurnen Reflexen, intensive Nase nach roten Früchten, Gewürzen und mediterranen Waldkräutern, am Gaumen kräftiger Körper, saftiger Schmelz, gut eingebundenes Tannin,...
Inhalt 0.75 Liter (€ 38,53 * / 1 Liter)
€ 28,90 *
AB000555
Biserno, il Pino di Biserno Toscana IGT 2017,...
Cuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot. Purpurrot, in der Nase reife Kirsch- und dunkle Beerenaromen, am Gaumen mineralisch, einladende Holznote, zarter Vanilletouch, komplex und konzentriert, würzige Noten,...
Inhalt 0.75 Liter (€ 70,53 * / 1 Liter)
€ 52,90 *

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