Liköre

In unserer Likörküche vereinen wir die beiden Komponenten zu einer einzigartigen Spezialität – dem Wild Kirsch Likör. Markant im Duft und Geschmack, was durch den hohen Anteil an frischgepresstem Fruchtsaft bedingt ist. Besonders in den...

Im Hochgebirge, ab einer Seehöhe von 1750 Metern, gedeiht die sogenannte Zirbelkiefer, deren Zapfen wir für die Herstellung dieses besonderen Likörs verwenden. Die Zirbenzapfen schneiden wir dazu in Stücke und legen sie in hochwertigen...

Grappa mit maximalem Grad an Weichheit, der durch die sorgfältige Bagnomaria-Destillation im diskontinuierlichen Brennkolben aus Der Amaretto DiMombaruzzo ist Teil der Geschichte. Die Vorbereitung der Likörs wurde von den Ursprüngen...

Duft: volle Haselnuss-, Milch, Karamell- und Schokolade-Noten, Mannerwaffel-AromatikGeschmack: leichte süsse, vollmundige cremige Haselnuss, schokoladige Noten, leicht zu geniessen und ein absolutes „must have“ für jeden Haselnuss Liebhaber

Sehr fruchtiger, sortentypischer Likör mit leichter Süße und toller Farbgebung. Ein idealer Allroundlikör. Duft: leichte, sehr angenehme Noten von Zitrus und vollfruchtiger HimbeereGeschmack: vollfruchtig mit harmonischer Säure und dem...

Ein MUSS für jeden Likör-Liebhaber! Duft: Bitterschokolade, Caramel, wunderschöne RöstaromenGeschmack: vollmundige, einmaligen Süße, sehr feine Schärfe im Abgang

Duft: dezente Säure, frische fruchtige blaue Frucht, marmeladige Kompottsüße, ein hauch von Schokolade, volle Bittermandel Noten, sommerlich vollmundiger LikörGeschmack: vollfruchtig, weicher sehr ausgewogener Likör mit einem schönen...

Sehr fruchtiger, sortentypischer Likör mit leichter Süße und toller Farbgebung. Ein idealer Allroundlikör. Duft: leichte, sehr angenehme Noten von Schokolade und frischem Holundersaft, leichte Kräuter, dezente ZitrusnotenGeschmack:...

Duft: Im Aroma zeigt sich der Bergkräuter Likör von der sowohl süßlichen als auch bitteren Seite. Geschmack: Im Geschmack wird man überrascht von einer feinen Kombination aus Kräutern und süße, mit langanhaltendem GeschmackDie Liebe zum...

Duft: frische vollfruchtige reife Marille, leichte Zitrusnoten, marmeladige Kompottsüße, angenehme Bittermandel Noten – ein sommerlich vollfruchtiger LikörGeschmack: fruchtig, frisch am Gaumen mit einem sehr weichen Bittermandel Abgang

Der feine Nusslikör aus der Wildhaselnuss ist ein unvergleichlich intensiver Genuss. Die Haselnüsse werden im Herbst geerntet und getrocknet, bevor wir sie in unserer hauseigenen Rösterei verarbeiten. Dann legen wir sie für einige Zeit...

Frische Heumilch und Sahne aus einer regionalen Sennerei und Eier aus Freilandhaltung - das sind die Hauptzutaten für unseren klassischen Eierlikör. Mit viel Sorgfalt und unter ständigem Rühren entsteht diese cremige Köstlichkeit mit...