Produkte von San Marzano

Im Jahr 1962 schlossen sich einige italienische Weinbauern der Region um San Marzano zur Cantine San Marzano zusammen. Heute sind über 1200 Winzer Teil der Kooperative und als Feudi di San Marzano bekannt. Die Rebgärten der Winzer befinden sich in der D.O.P. Primitivo di Manduria, einem Landstrich zwischen dem Ionischen Meer und der Adria, der teilweise extreme klimatische Bedingungen aufweist: die hiesige Vegetation muss Dürreperioden, Frost sowie Wüstenwinde aus südlich/ südöstlicher Richtung, die von der Sahara gen Mittelmeerraum wehen, aushalten. Einer der herausragenden Weine aus dem Hause Feudi di San Marzano ist der Sessantanni Primitivo di Manduria DOC. Beim Trinken dieses Rotweins könnte man glauben, die gesamte Leidenschaft des Weines in einem Glas zu erkennen.