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iContadini, Pate di Pomodori Verdi, 230g

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    Inhalt: 230 Gramm (€ 3,00 * / 100 Gramm)
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    • Saucen & Dips
    • 8033891011543
    Diese außergewöhnliche Grüne-Tomaten-Paste aus grünen Tomaten aus Apulien basiert auf einer alten... mehr
    Produktinformationen "iContadini, Pate di Pomodori Verdi, 230g"
    Diese außergewöhnliche Grüne-Tomaten-Paste aus grünen Tomaten aus Apulien basiert auf einer alten traditionellen apulischen Rezeptur. Die grünen Tomaten aus Salento werden auf offenen Feldern in Apulien im Mai angebaut und per Hand im Juli geerntet. Die Tomaten werden gewaschen, aussortiert, in Stücke geschnitten und in Salz zum Trocknen ausgelegt. Nach der leichten Trocknung unter der Sonne Siziliens, werden die Tomaten zusammen mit Kapern und mediterranen Gewürzen zu einer Paste verarbeitet. Die Paste wir dann mit hochwertigem Olivenöl angereichert. Diese Paste erfordert eine intensive und lange Verarbeitungszeit und ist ein besonderes Produkt von iContadini. Die Paste aus grünen Tomaten kann man sehr gut auf getoastetem Brot oder zusammen mit Käse genießen. Auch mit Pasta, Ruccola und Parmesan ist dieses Produkte ein wahrer Genuss.
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