• Knuspriges Backhendl in Kürbiskernpanier
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Freitag und Samstag von 11:30 - 19:00 Uhr

Produkte von Giulio Ferrari

Giulio Ferrari

Der Mythos Ferrari beginnt mit einem Mann, Giulio Ferrari, und seinem Traum, im Trentin einen Wein zu schaffen, der es mit den besten französischen Champagnern aufnehmen kann. Die dritte Generation der Familie Lunelli hält den Traum von Ferrari am Leben. Marcello, Matteo, Camilla und Alessandro führen das Unternehmen mit der Zielsetzung einer Innovation, die die Richtung der Tradition aufnimmt und Ferrari so zum weltweiten Botschafter italienischer Lebensart macht. 

Mit seinem Weinanbau in den Bergen, verfügt das Trentin über eine außergewöhnliche Berufung dafür, Schaumweine von großer Eleganz und Komplexität zum Leben zu erwecken. Der Wechsel von warmen Tagen und kühlen Nächten veredelt die Trauben und verleiht ihnen ein ganzes Spektrum an Aromen und Düften. Es ist der Intuition von Giulio Ferrari zu verdanken, dass diese Orte heute das größte italienische Chardonnay-Anbaugebiet sind: Ein bezaubernder Weingarten, der von den umgebenden Bergen wie ein Schatz gehütet wird. Die Seele des Ferrari entspringt der Großzügigkeit der Natur und der Technik des Menschen; sie hat ihren Ursprung in den von Hand gelesenen Trauben aus den Weinbergen der Familie Lunelli und der Arbeit der 500 Trentiner Weinbauernfamilien, die ihre Ernte beisteuern.

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Giulio Ferrari, Riserva del Fondatore 2008,...
Kräftiges Strohgelb, anhaltende Perlage mit feiner Körnung. Eröffnet mit intensiven Noten nach Bratapfel, kandierter Ananas, etwas Kaffee und gebrannten Haselnüssen, zarter Nougat. Salzig und stoffig am Gaumen, zeit sich vielschichtig...
Inhalt 0.75 Liter (€ 139,87 * / 1 Liter)
€ 104,90 *

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