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Felicetti, n°105 Spaghetti, Kamut, bio 500g

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    Kamut - Der Edle Vorfahr des Hartweizens Kamut stammt ursprünglich aus dem Mittleren Osten und... mehr
    Produktinformationen "Felicetti, n°105 Spaghetti, Kamut, bio 500g"
    Kamut - Der Edle Vorfahr des Hartweizens Kamut stammt ursprünglich aus dem Mittleren Osten und ist eine sehr alte Getreideart. Der Vorfahre des modernen Hartweizens wurde von dem amerikanischen Landwirt Robert Quinn entdeckt, der sich die Marke zum Schutz der Echtheit patentieren ließ. Kamut ist ein erstaunliches Beispiel für die Vorteile, die sich aus der Wiederentdeckung reiner und nicht hybrider Getreidearten ergeben: Eiweißgehalt von bis zu 40% über den herkömmlichen Getreidesorten, außerordentlicher Reichtum an Vitaminen und Aminosäuren, äußerst bekämmliches Glutin. Nur die besten Kamutarten werden dabei nach einem speziellen Verfahren verarbeitet. Das Ergebnis ist schlicht und einfach Reinheit.
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