Pasta & Reis

Bandnudeln, ca. 3mm breit aus HartweizengrießDie richtige Auswahl des Hartweizengrieß, das glasklare und unbelastete Wasser aus den Quellen der Monti Lattari, die Verwendung von Bronzeformen und der schonende Trocknungsprozess lassen...

Mittellange, schraubenförmige Nudeln aus Hartweizengrieß.

Mittellange, leicht gedrehte und mit Rillen versehene Nudeln aus Hartweizengrieß

Von Experten als der Beste Risotto Reis angesehen. Der bissfeste Rundkornrisottoreis von Ferron unterliegt besonderen Qualitätsanforderungen. Die Felder werden mit Quellwasser bewässert.

Ein Risotto-Reis für höchste Ansprüche. Der bissfeste, kernige Reis aus Verona verbindet sich wunderbar mit anderen Zutaten.

Gedrehte Nudeln aus Hartweizengrieß Familie Giurin ist es gelungen, moderne Qualitätsstandards und eine lange Tradition miteinander zu vereinen. Ausgesuchter Hartweizen und frisches Quellwasser werden zu Teig verarbeitet, der dann...

Das Geheimnis der Pasta Felicetti Es gibt ein Geheimnis im Rezept der Nudelfabrik Felicetti. Das Geheimnis einer Passion und einer Liebe für die eigene Pasta, die alle natürlichen Eigenschaften der hausgemachten Pasta bewahrt hat.Die...

Das Geheimnis der Pasta Felicetti Es gibt ein Geheimnis im Rezept der Nudelfabrik Felicetti. Das Geheimnis einer Passion und einer Liebe für die eigene Pasta, die alle natürlichen Eigenschaften der hausgemachten Pasta bewahrt hat.Die...

Dinkel - ein starkes Getreide, das schon bei den Römern sehr beliebt war. Intensiv, robust, von der warmen Farbe der Erde. So präsentiert sich heute der Dinkel, ein Getreide mit langer Geschichte. Reich an Vitaminen, Mineralien und...

Das Geheimnis der Pasta Felicetti Es gibt ein Geheimnis im Rezept der Nudelfabrik Felicetti. Das Geheimnis einer Passion und einer Liebe für die eigene Pasta, die alle natürlichen Eigenschaften der hausgemachten Pasta bewahrt hat.Die...

Kamut - Der Edle Vorfahr des Hartweizens Kamut stammt ursprünglich aus dem Mittleren Osten und ist eine sehr alte Getreideart. Der Vorfahre des modernen Hartweizens wurde von dem amerikanischen Landwirt Robert Quinn entdeckt, der sich...

Bio-Logisch! - für eine gesündere Ernährung Man spürt den Duft der Sonne und der Erde. Und im kochenden Wasser die Ankündigung eines Geschmacks, der die Menschen schon von Alters her verwöhnt. Rückkehr zum Ursprung, der Wahl der...