Gewürze & Salze

Tiroler Kräutersalz 100gHausgemachtes Kräutersalz mit würzigen Almkräutern und unbehandeltem Ursteinsalz.

Tahiti-VanilleextraktDieser wunderbar duftende, seltene Extrakt aus 100% Tahiti-Vanille wird durch einen exklusiven Extraktionsprozess bei niedriger Temperatur gewonnen, um die Feinheit der blumigen, frischen und cremigen Noten unserer...

Guérande-Salz aus dem französischen Atlantik (99%) mit gefriergetrocknetem schwarzen Trüffel (1% Tuber aestivum). Zum Würzen von Fleisch, Eiern, Risotti, Pasta, Fisch, Käse und Saucen.

Gesunde Gewürzmühlen nicht nur für Weinliebhaber: Unser „Alleskönner“ kann wirklich alles – und bringt Raffinesse in jedes Gericht. Zur asiatischen Küche finden wir dieses Gewürz jedoch am besten. Ideal dazu passen unsere kraftvollen...

Gesunde Gewürzmühlen nicht nur für Weinliebhaber: Zaubern Sie mit der Chili-Meersalz-Mühle “Schärfe” in jedes Gericht. Zu herzhaften Speisen wie Gulasch, Steak, Hackfleischgerichten und zu feurigen Soßen. Dazu ein Wein mit einer feinen...

Gesunde Gewürzmühlen nicht nur für Weinliebhaber: Diese Gewürzmischung passt zu ALLEM, z.B. auch auf Spiegelei oder Salaten, am besten jedoch auf Ciabatta- Brotscheiben: In drei Esslöffel Olivenöl einen Esslöffel vom Gewürz einrühren und...

Gesunde Gewürzmühlen nicht nur für Weinliebhaber: Thymian hat einen angenehmen, würzigen Geschmack, der wunderbar zu mediterranen Gerichten passt. Getrocknet sollte er möglichst früh beigefügt werden, da er erst beim Kochen sein Aroma...

Gesunde Gewürzmühlen nicht nur für Weinliebhaber: Die Gewürzmischung Dille-Senfkörner, Traubenkerne und Meersalz passt ideal zu Fischgerichten, Gurken-Kaltschale, Kartoffelbeilagen oder auch zum Einlegen. Dazu reichen Sie unseren alpha...

Gesunde Gewürzmühlen nicht nur für Weinliebhaber: Eine harmonisch ausgewogene Curry-Mischung, die vielseitig verwendbar ist. Egal ob für Reis, Lamm, Kalb, Hühnchen oder Ragouts. Diese Curry-Mischung vollendet jedes Curry-Gericht. Dazu...

Gesunde Gewürzmühlen nicht nur für Weinliebhaber: Ob zu gebratenem Fleisch, Ratatouille oder zum Verfeinern von Gemüsegerichten. Dieses Gewürz passt frisch gemahlen zu allem, was die Küche hergibt und kann perfekt mit unserem...

Geräucherte MeersalzflockenDas Nordur Smoked Salt ist die perfekte Verbindung aus isländischem Rohstoff und traditionsreicher dänischer Räucherkunst. In einer kleinen Räucherkammer verleiht der Rauch aus der Glut verschiedener Hölzer dem...

Blaubeer-MeersalzflockenDas Nordur Blaubeer-Salz wird in Koproduktion mit Urta Islandica hergestellt, einem kleinen, ebenfalls jungen Familienunternehmen auf Island. Die weißen Salzflocken werden mit einer Mischung aus handgepflückten...