Antipasti & mehr

Die vielleicht beste Sorte italienischer Speiseoliven ist die ligurischen Taggiasca-Olive. Diese Oliven sind etwas kleiner als ihre verwandten Artgenossen und haben eine grüne bis violett-bräunliche Farbe. Feinschmecker schätzen ihr...

Grüne Oliven mit Stein in Salzlake eingelegt. Die knackig-grünen Oliven der Sorte "Belle di Cerignola" zählen zu den besten Italiens.Perfekt als Antipasto oder auch wunderbar im Salat.

Die Auberginen werden im Monat Mai im offenen Feld angebaut und in August und September per Hand geerntet. Sie werden gewaschen, gewählt, geschält, in dünne Scheiben geschnitten und endlich in Salz zum Reifen ruhen gelassen.

Diese sizillianischen Oliven wurden frisch von den Bäumen gepflückt und in frischem Olivenöl eingelegt. Somit bekommen und haben sie einen unverkennbaren Geschmack.

Mini-Grissini mit Meersalz; Mini-Grissini, die reich an Olivenöl und feinem Meersalz sind. Idealer Partner zu Antipasti- oder Schinkenplatten.

Sonnengetrocknete Zucchini mit Kapern, Peperoni, frischer Minze und Knoblauch in Olivenöl eingelegt.

eingelegte Artischocken mit Knoblauch und Kräutern

Italienische Brotstangen mit Olivenöl und Salz

Kümmel & Fenchel bilden die traditionelle Gewürzgrundlage für das Original Südtiroler Schüttelbrot. Diese beiden Geschmackskomponenten sind auch besonders für Magen und Darm bekömmlich. Primär wird das Südtiroler Mini-Schüttelbrot zur...

Die kleine Sardinen in Olivenöl von Ramón Peña kommen direkt aus Galizien, Atlantik und Mittelmeer. Für dieses Produkt werden nur die besten Sardinien ausgewählt, diese Sardinen werden von Hand verarbeitet und in Olivenöl getaucht so...

Trüffelbutter; Elegante Trüffelbutter mit 8% Trüffelanteil. Ideal zum Würzen und Verfeinern von Pasta- und Risotto Gerichten, Eierspeisen und Kartoffeln.

Akazienhonig mit weißem Trüffel (0, 5% Tuber magnatum pico). Sehr gut zu Käse.