Produkte von Bergbauer

Bergbauer

Die Firma Berg Bauer bezieht ihre Produkte von Produzenten naturnaher Landwirtschaft. Zu den Einzugsgebieten gehören der Kaiserwinkl am Fuße des Wilden Kaisers, das Zillertal, das Alpbachtal, der Nationalpark Hohe Tauern und die Gegend vom Bregenzer Wald bis zum Montafon. Seit über 20 Jahren ist das Unternehmen auf der Suche alten, fast vergessenen Rezepturen, passen sie den heutigen Maßstäben an und produzieren sie in Zusammenarbeit mit zertifizierten Betrieben. Darüber hinaus wird vor allem auf die Erhaltung von kleinen Sennereien, die ihre Milch von landwirtschaftlichen Klein- und Mittelbetrieben beziehen, deren Kühe auf Almwiesen weiden. Durch diese schmackhaften Kräuter können sie einen besonders hochwertigen Rohstoff erzeugen und beste Qualität garantieren.

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